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Thermomix® Talavera

Mª ESTHER FERNANDEZ MONTERO

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Tiramisú de naranja

3 de mayo de 2023

Tiempo de preparación:

06:30:00

Ración para:

6 personas

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Categorías:

Postres y dulces

¡¡Hola!!

Aquí os traigo un tiramisú muy suave y con un toque mío. ?

Un chorrito de licor 43 en el zumo de naranja; ¡ Y he puesto los bizcochos de savoiardi y ha sido un éxito!

Quería más cantidad de tiramisú, así que he hecho dos veces la receta y he usado un molde grande.

Si queréis darle un toque de licor, echar un par de cucharadas en el zumo de naranja, antes de remojar los bizcochos.

Ingredientes

1 huevo

2 yemas de huevo

130g de azucar

500g mascarpone

1 cucharada de piel de naranja rallada

300g de bizcochos de soletilla o savoiardi

250g de zumo de naranja recién exprimido

1 cucharada de piel de naranja rallada o en tiras finas

2 cucharadas de licor ( opcional)

Utensilios Thermomix

Pasos de la receta

1

Paso

2

Paso

Step <p>.</p><p>Remojamos brevemente la mitad de los bizcochos de soletilla en el zumo de naranja, lo justo para que se empapen sin romperse y vamos colocándolos en el fondo de una fuente rectangular (23 cm x 15 cm x 8 cm). Extendemos la mitad de la mezcla del mascarpone sobre la base de bizcochos. Remojamos los bizcochos restantes, los colocamos sobre la crema y los cubrimos con el resto de la mezcla de mascarpone. Cubrimos con film transparente el molde y lo tenemos que dejar en el frigorífico mínimo de 5 horas. Espolvoreamos con la piel de naranja.</p> illustration

3

Paso

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3 de mayo de 2023

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