Esta es mi sección en la Blogosfera Thermomix® , soy Agente Comercial de Thermomix® desde hace siete años, me gustaría que a través de este medio pueda tener informados a todos mis clientes de los talleres , novedades, promociones, trucos de cocina, recetas etc...espero que llegue a las expectativas de todos.
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Empanada de bonito
23 March 2019
Relleno
300 g de cebolla cortada en cuartos
150 g de pimiento rojo cortado en trozos
150 g de pimiento verde cortado en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal
200 g de bonito en escabeche
2 huevos duros
Masa
50 g de agua
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de vino blanco
90 g de manteca de cerdo
1 huevo
25 g de levadura prensada fresca
450 g de harina de fuerza
1 cucharadita de sal (10 g)
Montaje
harina para espolvorear
1 huevo batido para pincelar la empanada
23 March 2019
